Niedobory w glebie

Objawy niedoboru fosforu na drzewach i krzewach jagodowych w praktyce nie są spotykane. Podobnie na innych roślinach; poza obniżką plonów i zmniejszeniem trwałości przechowywania płodów ogrodniczych trudno ustalić zewnętrzne objawy braku tego składnika. Objawy niedoboru potasu najpierw występują na najstarszych liściach u podstaw pędów. Charakteryzują się one nerkozą, czyli zamieraniem blaszki liściowej na obrzeżach. Drzewa i krzewy bardzo słabo owocują, a owoce są drobne, u porzeczek nierównomiernie dojrzewają. Z warzyw na niedobór potasu najbardziej reagują: kapusty, kalafior, ogórek, marchew, seler, rabarbar, fasola. Brak magnezu powoduje zahamowanie produkcji chlorofilu w liściach, co powoduje pojawienie się na najstarszych liściach pomiędzy nerwami chlorozy w postaci jasnych, dużych plam. Tkanka w miejscu plam szybko obumiera, dowodząc nerkozy. Porażone liście łatwo opadają z drzew i krzewów owocowych. Jeżeli braki są znaczne, to takie objawy zauważalne są już w lipcu, a na pędach – w końcu lata – pozostają na wierzchołkach tylko nieliczne liście. Pędy drzew są cieńsze, łatwiej przemarzają zimą. Młode zawiązki na takich drzewach częściej opadają i plony są niższe. Braki boru na roślinach sadowniczych zauważalne są przede wszystkim na korzeniach. Wzrost ich oraz tworzenie się korzeni bocznych są silnie zahamowane. Na części nadziemnej występuje deformacja pylników i całych kwiatów.